[주말별미] 화로에 굽는 LA숯불갈비

 

 

 

지난 추석

아들이 사 온 LA갈비

 

 

 

 

 

남편한테 늘 생각없다 말하는데

그런 남편을 꼭 닮은 아들

 

 

 

 

 

김치가 없다 미리 말해야 해놓을 텐데

내려와서는 김치 좀 주세요!

 

 

 

 

 

갈비를 사오려면 미리 말을 해야

다른 고기 준비를 안 할 텐데~~~

 

 

 

 

 

기타 등등

나열하려면 너무 길어 일단 생략!

 

 

 

 

 

집에서 준비한 추석 음식 먹느라

LA갈비는 오자마자 냉동실로 ~

 

 

 

 

 

아들없는 주말

 

 

 

 

 

냉동실에 있던 LA갈비

녹이며 핏물 뺀 후

간장양념 만들어 하룻밤 재웠다가

 

 

 

 

 

 

서울 아파트 살 땐

갈비찜을 해서 먹었으나

 

 

 

 

 

마당있는 시골인지라

화로숯불구이로 즐겨봅니다 。。。

 

 

 

 

 

 

아궁이 불 때고

잔불 담은 화로에 석쇠 올려놓고

 

 

 

 

 

와우~~~

참말 즐거운 만찬입니다 *^^*

 

 

 

 

 

 

군복무시절의 건빵

남편의 추억 속 건빵이야기

오늘도 마무리는 남편의 건빵사랑

 

또 한 날을 담아봅니다 。。。

아들이 없어 아쉬운 마음도 함께