2015년 12월 14일 월요일 오후 두시부터 단성복지회관에서
천연발효의 세계 아홉 번째 강의가 있었습니다...
이날은 경옥고와 십전대보 발효에 대한 이론수업 후
지난 주에 빚은 누룩 상태 점검하고 완성된 경옥고 시식도 하고..
십전대보 발효액을 만들었습니다...
정신없이 아홉번째 수업을 끝내고 수료식을 한 주 남기고 있습니다...
작품 전시회를 하며 마무리 할
천연발효의 세계 마지막 수업을 기대해 봅니다...
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