우리/맛있는 음식

황토아궁이에서 짓는 가마솥밥...

사행추 한옥 2017. 9. 23. 17:58


사랑 행복 & 추억 ♡♡♡ 사행추한옥

마스코트 가마솥...


조금 긴 시간을 요하고...

살짝 번거로울수도 있지만...


가끔은 이렇게...



사랑 행복 & 추억 ♡♡♡ 사행추한옥

야트막한 돌담 아래에...

황토아궁이가 있습니다...








황토아궁이가 있고 부뚜막이 있고...

굴뚝에선 연기가 피어나고...

밥 짓는 냄새가 퍼지고...






오늘 가마솥밥은 성공일까???   아닐까???

뚜껑을 열어봅니다...






밥을 퍼내고...






두번째 도전은...

바삭하고 고소한 누룽지 만들기...






주걱을 가지고 조심조심...

가장자리부터...






우와!!!   완벽한 성공...

요 순간을 놓칠 수 없어 사진부터...






이대로 접시에 옮겨놓고...






가마솥밥에 빠질 수 없는 거...

숭늉이죠!!!






열이 남아있을 때...

솥 닦아놓고 남은 열로 말리기 까지...






9월 9일 민박손님과 함께 준비한...

가마솥밥은 대성공이었습니다...


이 날의 누룽지 최고의 선물이었다고...

손님이 무진장 좋아하셨습니다...



황토아궁이가 있고 가마솥이 있고...

가마솥밥 짓는 재미...   맛보는 재미...

사랑 행복 & 추억 ♡♡♡ 한옥민박 사행추에서...

한옥체험과 함께 즐겨보세요 *^^*


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