[친정나들이] 토종닭 백숙

 

 

 

2025년 5월 28일 수요일

토종닭 백숙

 

 

 

 

 

 

 

친정 나들이하는 날

친정 부모님 위한 보양식

 

단양 구경시장 가서 토종닭 사다가

황토아궁이에 불 지피고

 

맛있어져라! 맛있어져라!

 

정성 담아

두어 시간 뭉근하게 。。。

 

 

 

 

 

베주머니에

쌀이랑 잡곡이랑 녹두랑

듬뿍 넣어 맛있게 먹었는데

 

에구머니나

 

전 과정 사진은 오늘도 없습니다 。。。

 

늘 생각은 하는데

중간중간 사진을 놓치고

뒤늦은 후회를 합니다 。。。

 

 

 

 

 

고기 따로 국물 따로 밥 따로 담아

들고 가서

 

닭가슴살은 손으로 찢어

오이 당근 양파 대파와 함께

초장 넣어 버무려 먹었고

 

밥 맛있다고

친정엄마께 칭찬도 들었는데

 

먹기 바빠

 

실컷 먹고 나서

아! 사진, 했습니다 ~~~

 

 

 

 

 

수시로 먹을 거 해놓고

먹으러 오라고 부르실 때

 

먹으러 가는 것조차 버거울 때가 있었는데

 

언젠가부터 친정 나들이할 때면

무언가를 해가지고 갑니다 。。。

 

 

 

 

 

당연하다고 느끼던 일상이

당연한 것이 아니었음을

늘 지나고 나서 깨닫습니다 。。。

 

닭을 삶으며

또 많은 생각을 했습니다 。。。